没喝完的饮料放了一天还能喝吗?实验结果太意外

2018-10-13 17:24来源:未知

  

(原标题:没喝完的饮料放了一天还能喝吗?实验结果太意外...)

夏天来了,很多人都爱喝饮料。有的时候喝不完,随手放在一边,什么时候渴了,拿起来接着喝。

但是,你们知道吗?这个时候,饮料可能已经被污染了……

实验结果:细菌繁殖速度惊人

最近,日本的一档节目对6种常喝的饮料做了一项实验,将它们打开喝一口后放置24小时,然后去测它们的细菌含量,结果每一种饮料当中的细菌含量都特别惊人。

在平均气温20℃,平均湿度79%的房间里,24小时细菌增加数量的检测结果如下:

绿茶:600个到490个(绿茶中的儿茶酚,有抗菌作用,造成细菌数量下降。)

水:600个到1100个

大麦茶:600个到3700个

可乐:600个到249万3800个

纯橙汁:600个到250万3900个

牛奶咖啡:600个到517万5900个

喝过一口的饮料,细菌繁殖为何这么快?

细菌繁殖得如此之快其实非常正常。

因为饮料(食物)在密封包装阶段属于真空状态,开盖和饮用之后很容易接触到嘴里或者空气当中的细菌。在后续的存放过程中,只要有合适的外界条件(温度和湿度)和适当的养分,细菌就会迅速繁殖。

饮料当中富含糖分,如果是牛奶和咖啡,还含有部分蛋白质,这些恰恰是细菌繁殖所需要的营养物质。

实验所处的环境是平均气温20℃,平均湿度79%,这正是绝大多数细菌的适宜繁殖环境。所以,在这样的条件下,细菌繁殖如此迅速正常。

开盖后放了一段时间的饮料还能不能喝?

任何微生物想要产生致病作用都要达到一个量的限定。我们正常情况下饮用的“量”很少,就算喝掉存放24小时之后的饮料,其实问题也是不大的,而且很多人都这样做过。

当然,尽管问题不大,也并不建议大家这样做,如果大量摄入,不免会带来危害。

如何降低饮用的卫生(细菌)危害?

首先,不建议大家喝饮料,尤其是甜饮料。喝得越多,离龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病就更近了一步。

其次,如果要喝,最好少量饮用。饮用时最好倒在杯子里喝,避免交叉污染,传播细菌等微生物。

最后,未喝完的饮料请密封冷藏保存,而且要尽快喝完(不超过12小时)。最好是饮用小包装饮料,现喝现开,避免剩余。


砂仁在线版权所有 经营许可证编号:1111111111号-1 网络视听许可证2222号


未经砂仁在线书面特别授权,请勿转载或建立镜像


违者依法追究相关法律责任 法律顾问: